viernes, 17 de enero de 2014

La alimentación y la migraña

Salud Emocional

La alimentación y la migraña


Las personas que tienen migraña padecen dolores muy fuertes de cabeza con carácter incapacitante, es decir, los síntomas les impiden poder realizar cualquier actividad con normalidad. La migraña es muy difícil de combatir, incluso con medicación específica para ello, y no tiene cura, pero sí se puede trabajar para evitar que aparezcan nuevos episodios de dolor. La alimentación tiene un papel muy importante para conseguirlo.




La migraña puede desencadenarse por muchas causas:



  • Estrés
  • Factores hormonales (la menstruación)
  • Alergias alimentarias que provocan una respuesta inflamatoria del cuerpo
  • Fármacos
  • Bajadas de azúcar en sangre (hipoglucemias)
  • Dormir poco o de manera insuficiente
  • .
    Todos estos factores pueden ser causa de que se desencadene el dolor de cabeza, aunque el 95% de las migrañas están relacionadas con un déficit enzimático. Se trata de la DiAmino Oxidasa (DAO), enzima que se encuentra en el intestino delgado y metaboliza (digiere) la histamina. La histamina es una sustancia que se encuentra en todos los alimentos. Por esta razón no es posible eliminarla completamente de la dieta.

    En una persona sana la histamina procedente de los alimentos se metaboliza en el intestino y es eliminada por la orina. Las personas con un déficit de la enzima DAO no tienen capacidad para metabolizarla correctamente y en vez de eliminarla se acumula en la sangre y los tejidos.

    No existe una relación temporal directa, causa – efecto, entre el consumo de alimentos y el dolor de cabeza. Por esta razón es difícil que uno mismo relacione el consumo de ciertos alimentos con los dolores de cabeza que sufre. La migraña aparece cuando la histamina se ha acumulado con el tiempo, no por el consumo ocasional de un alimento.


    Las personas con un déficit DAO deben evitar los alimentos más ricos en histamina:




  • Cava y champagne
  • Las conservas de pescado: latas de atún y sardinas
  • La leche y los quesos (excepto el queso fresco)
  • Productos vegetales fermentados (como la col fermentada o "chucrut" y sobretodo derivados de la soja)
  • El vinagre y vinagre balsámico
  • El marisco
  • La berenjena y las espinacas
  • Embutidos


  • Y otros que contienen otras aminas biógenas que pueden saturar la enzima DAO y en consecuencia provocar la acumulación de histamina en el organismo. Estos alimentos principalmente son:




  • El chocolate
  • El aguacate
  • Las frutas cítricas: sobretodo la naranja
  • Los frutos secos y los cacahuetes
  • El tomate y la salsa de tomate
  • Cerveza

  • El alcohol es un inhibidor de la enzima DAO, es decir, bloquea su función. El consumo de bebidas alcohólicas de cualquier tipo puede agravar los síntomas de la migraña.


    Recomendaciones para evitar la migraña




  • Evitar ayuno. Dejar pasar un máximo de 3 horas entre comidas
  • Dormir horas suficientes
  • Evitar bajones en la tensión arterial. Tomar alimentos que suban la tensión arterial, como el café
  • Moderar el consumo de alimentos ricos en histamina nombrados anteriormente
  • Evitar tomar fármacos que aumentan la acumulación de histamina
  • Tomar alimentos ricos en vitamina C, vitamina B2 y ácidos grasos insaturados puede ayudar a aliviar los síntomas
  • jueves, 16 de enero de 2014

    Cómo cortar la diarrea en adultos

    Cómo cortar la diarrea en adultos

    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-1.jpgISTOCK/A54EABAD/THINKSTOCK
    Que te dé diarrea no es broma, las afecciones gastrointestinales pueden resultar leves o muy problemáticas para llevar adelante nuestra vida diaria, sobre todo cuando tenemos que cumplir con responsabilidades como el trabajo, así es que entérate cómo acabar con la diarrea.

    Posibles causas de la diarrea

    • Comer en exceso
    • Nervios
    • Infecciones virales
    • Beber alcohol en exceso
    • Efectos secundarios derivados de la medicación
    • Comer alimentos en mal estado
    • Intolerancia a la lactosa
    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-2.jpgISTOCK/ALLIANCE/THINKSTOCK

    ¿Cómo detener la diarrea?

    Cuando se tiene diarrea todo el sistema digestivo se irrita a causa de las repetidas veces que evacuamos; por ello lo ideal es estar al menos 24 horas sin ingerir alimentos, para darle tiempo al sistema digestivo a que se recupere.
    Es necesario beber mucho líquido para impedir una posible deshidratación a causa de la diarrea, lo que podría complicar el cuadro. Algunos líquidos como el jugo de manzana, el refresco 7-up, té negro, agua de coco, caldo de pollo o carne, gelatina diluida en agua caliente, son muy efectivos y ayudan a mantener el cuerpo hidratado. También las bebidas isotónicas ayudan a recuperar los minerales perdidos cuando se padece diarrea.
    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-3.jpgISTOCK/MAYYA MORENKO/THINKSTOCK

    Dieta pasadas las 24 horas de diarrea

    Por lo general, si la diarrea ha remitido, se puede comenzar a comer ciertos alimentos de forma gradual, por ejemplo:
    • Arroz blanco
    • Té negro
    • Tostadas
    • Huevos duros
    • Sopa de pollo
    • Zanahoria hervida
    • No ingerir cafeína ni alimentos picantes o irritantes
    Una receta personal que funciona muy bien para cortar la diarrea en adultos y niños es: pelar 4 zanahorias y cortarlas en rodajas muy finas, colocarlas en una olla con ¾ vasos de agua y 1 cucharadita de sal (quedará salada), hervirla con muy poca agua hasta que esté bien cocida. Una vez lista hacer un puré y comerla. Es muy efectivo comerlo mientras se está con la diarrea. 
    Cuando la diarrea se acompañe de fiebre alta, vómitos y/o cólicos, lo mejor es acudir al médico, ya que podría presentar complicaciones.
    Quédate en Vivir Salud y aprende algunos trucos caseros para cortar la diarrea

    sábado, 21 de diciembre de 2013

    Descubren un asteroide de 400 metros que podría impactar contra la Tierra en 2032

    Descubren un asteroide de 400 metros que podría impactar contra la Tierra en 2032

    Las probabilidades de choque son mínimas, tres entre 100.000, aunque hacen falta muchas más observaciones para saber la auténtica trayectoria de la roca



    Astrónomos ucranianos han descubierto un gran asteroide de aproximadamente 400 metros de ancho, más o menos como tres campos de fútbol, que podría chocar con la Tierra en 2032. Aunque las posibilidades de impacto son mínimas (tres entre 100.000, de acuerdo con las estimaciones actuales del programa NEO-DyS patrocinado por la Agencia Espacial Europea, ESA), hacen falta realizar muchas más observaciones para conocer la auténtica trayectoria de esta nueva piedra espacial.

    La roca, denominada 2013 TV135, fue localizada la semana pasada por el Observatorio Astrofísico de Crimea en el sur de Ucrania, según astrónomos del Centro de Planetas Menores, un organismo del Observatorio Astrofísico Smithsonian (SAO) en EE.UU., dedicado a seguir la trayectoria de este tipo de objetos celestes.

    El asteroide ha sido clasificado como potencialmente peligroso por el Laboratorio de Propulsión a Chorro (JPL) de la NASA, una etiqueta oficial dada a los cuerpos que se acercan a 7,5 millones de kilómetros de la órbita de la Tierra. Sus dimensiones son de unos 400 metros de ancho, aunque todavía no hay datos de rádar fiables, por lo que podrían variar algo cuando se consigan observaciones más precisas. El que cayó en los Urales, cerca de la ciudad de Chelyabinsk, el pasado mes de febrero tenía unos 20 metros de diámetro. El nuevo sería unas 20 veces mayor.

    Una devastación regional

    Los astrónomos estiman que existen tres posibilidades entre 100.000 de que el nuevo asteroide choque contra nuestro planeta el 26 de agosto 2032, un cálculo que todavía está en el aire, ya que de responde a las escasas estimaciones disponibles (por el momento, 29 observaciones ópticas), que cambiarán con el tiempo. Los astrónomos serán capaces de evaluar mejor el riesgo de impacto del asteroide -e incluso determinar el posible lugar del encontronazo en la Tierra- en 2028, según explicó Timur Kryachko, del Observatorio Astrofísico de Crimea, a la agencia RIA Novosti.

    «Dado su período orbital de 3,85 años queda antes por delante una tarea de seguimiento en los próximos años. Para predecir la magnitud de sus aproximaciones en 2028 y 2032, habrá que tener en cuenta su deriva orbital causada por efectos no gravitatorios», explica el investigador Josep María Trigo, del Grupo de Meteoritos y Cuerpos menores del Instituto de Ciencias del Espacio (CSIC-IEEC).


    La colisión de una roca de ese tamaño crearía una explosión equivalente a 0.07 Mtones y unas 5 bombas de Hiroshima. «Dependiendo de cómo se desintegre en su colisión con la atmósfera, podría causar una devastación local o regional. Una auténtica catásfrofe», afirma Trigo.

    Fuente: http://www.abc.es/ciencia/20131018/abci-descubren-asteroide-metros-podria-201310172132.html

    El descomunal Kraken enseña sus fauces

    El descomunal Kraken enseña sus fauces

    Investigadores estadounidenses encuentran nuevas evidencias de que un enorme pulpo o calamar de unos 30 metros devoraba a los mayores depredadores de los mares hace 200 millones de años


    Hace dos años, un grupo de paleontólogos norteamericanos anunció el hallazgo de lo que parecía ser la guarida de un enorme monstruo marino de más de 30 metros de longitud, similar al kraken mitológico, que surcaba las aguas de los océanos hace 200 millones de años. Posiblemente se trataba de un gran pulpo o un calamar gigante, capaz de partir el cuello (literalmente) y devorar a los depredadores más temibles de la época. Esta teoría fue originalmente presentada en la reunión anual de la Sociedad Geológoca de América. Ahora, el investigador principal, Mark McMenamin, del Mount Holyoke College, en Massachussets, ha vuelto a participar en la reunión, en la que ha expuesto nuevas evidencias de la existencia de la criatura, incluyendo lo que puede ser la punta de su pico con forma de diente, las fauces del animal.

    McMenamin encontró en 2011 indicios de que los restos de unos ictiosaurios de unos 15 metros de longitud del Berlín-Ichthyosaur State Park, en Nevada, mostraban marcas muy parecidas a las que dejan los pulpos modernos. Además, los huesos parecían estar dispuestos con un propósito, trabajo que también hacen los pulpos cuando llevan sus presas a su madriguera. Para el investigador, la única explicación posible era que un gigantesco kraken había acabado con los pobres ictiosaurios.

    El pico

    Tiempo después, McMenamin vio por casualidad fotografías de otro ictiosario del yacimiento al que parecía que habían arrancado la caja torácica para depositarla a un lado. Esto animó al científico a volver al lugar con su equipo para buscar nuevos restos. Tuvieron suerte. Encontraron parte del pico del cefalópodo gigante.

    «Es la parte más densa en el cuerpo de un cefalópodo -dice McMenamin con respecto a la pieza en Discovery- y la que tiene más probabilidades de conservarse en el registro fósil. Los investigadores compararon el fósil con el pico de un calamar gigante de Humboldt. El pico fuerte y mortal, parecido al de un loro, se encuentra en el centro de su red de tentáculos y sirve al animal como una herramienta eficaz para matar y descuartizar a sus presas. La comparación demostró que eran muy similares.

    Puede que esta nueva pieza sirva para arrojar luz sobre el misterio del kraken prehistórico. Aunque el paleontólogo está convencido de su teoría, es posible que los huesos de las presas simplemente se derrumbaran y cambiaran de posición con el paso del tiempo. Quizás, pronto, la ciencia pueda aclarar qué ocurrió exactamente.

    Fuente: http://www.abc.es/ciencia/20131102/abci-descomunal-kraken-ensena-fauces-201310311801.html

    La humanidad ha entrado en la era de los fenómenos meteorológicos extremos

    La humanidad ha entrado en la era de los fenómenos meteorológicos extremos

    El tifón Haiyan con vientos de hasta 315 kilómetros por hora ha dejado 9,5 millones de damnificados en Filipinas. El periodista del diario italiano 'La Repubblica' Maurizio Ricci asegura que el mensaje es muy claro: el clima extremo ya está aquí.


    "Todo lo normal y razonable que era de esperar de los fenómenos meteorológicos ya no vale. La época climática anterior ha terminado ya y ha comenzado otra, en la que cualquier evento que ayer parecía extraordinario va a ser sistemático, común y corriente. Los récords de la velocidad del viento, nivel de precipitaciones y calor se batirán todo el rato", sostiene Ricci.

    Cabe recordar que ya hace cuatro años la ONU advirtió de que la humanidad estaba entrando en "una época de fenómenos meteorológicos extremos". Es decir que los eventos del tipo del tifón Haiyan o el huracán Sandy —responsable de haber estremecido la costa atlántica de EE.UU. en 2012—, que anteriormente se registraban una vez cada siglo, a partir de ahora van a repetirse cada década o aun con más frecuencia. Las temperaturas anuales suben y el respectivo exceso de energía aumenta la intensidad de los vientos y las olas. En consecuencia, habrá menos ciclones, pero serán mucho más devastadores, asegura el periodista italiano.

    Cabe recordar que este lunes en la capital de Polonia, Varsovia, arranca la XIX Cumbre Climática de la ONU, que durará hasta el próximo 22 de noviembre. Su fin será intentar acordar los principios de un nuevo tratado global que limite la emisión de gases del efecto invernadero, considerados la causa principal del cambio climático. Sin embargo, la mayoría de los analistas se muestra pesimista en cuanto a las perspectivas de la cumbre: pronostican que, al igual que en los encuentros anteriores, no se alcanzará ningún acuerdo. Los opositores de la limitación de las emisiones argumentan que los efectos de la actividad humana no pueden elevar las temperaturas medias globales en más de 2 grados, el umbral que los científicos consideran un cambio irreversible.

    Fuente: http://actualidad.rt.com/ciencias/view/110993-humanidad-era-clima-extremo

    domingo, 1 de diciembre de 2013

    Qué son las vacunas

    Qué son las vacunas: las vacunas son unos preparados que se obtienen a partir de microbios o de sus derivados, que provocan que el organismo forme defensas contra ellos, impidiendo que puedan causarte enfermedades. Cada vacuna forma defensas contra un determinado microbio, por lo que sólo evita laenfermedad que éste provoca.
    vacunas Tipos de vacunas y sus beneficios


    Los tipos de vacunas

    Existen vacunas contra las bacterias y los virus.  Aunque se acepta el nombre de vacuna para las que se usan contra las alergias, en realidad no lo son, ya que no forman defensas, sino que impiden que se produzcan éstas.
    Algunas vacunas se preparan con microbios muertos, pero capaces de estimular al organismo para que forme defensas contra ellos. En otras, los microbios están vivos, aunque se han atenuado y no provocan la enfermedad, pero si las defensas contra los mismos.
    Las llamadas vacunas recombinantes se preparan sólo con una parte de los genes del microbio, que se introducen en una bacteria inofensiva para que las reproduzca y en el organismo desencadenen la formación de defensas contra aquel.

    Los beneficios de las vacunas

    Actualmente, las vacunas son eficaces y seguras. Gracias a ellas, ha desaparecido la viruela y, en muchos países, casi han desaparecido otras enfermedades.  Han mejorado la esperanza de vida (se calcula que evitan la muerte de unos seis millones de personas al año y evitarían otros cuatro si se extendieran más las vacunaciones).
    Además del benefico que tienen las personas vacunadas, también se interrumple la transmisión de enfermedades de persona a persona, que podría causar epidemias entre los no vacunados.
    ¿Son peligrosas?: Hay personas contrarias a la vacunación, pues sobrevaloran las complicaciones e infravaloran los beneficios (por ejemplo, cada 1.000 enfermos de sarampión sufre una encefalitis, mientras que ccada 2.800.000 vacunas sólo causan una).
    También hay quienes creen que no son necesarias, pues si se enferma ya se tratará la enfermedad (lo que no siempre es posible).