lunes, 21 de julio de 2014

Seis virus resistentes a los antibióticos que desafían a científicos

Seis virus resistentes a los antibióticos que desafían a científicos

La resistencia antibiótica es la capacidad que tiene un microorganismo para resistir los efectos de un antibiótico que los médicos usan en un tratamiento. Esta resistencia es considerada por muchos expertos como una de las amenazas más graves que afronta la humanidad.


Los científicos ya han advertido sobre el creciente peligro de las 'superbacterias' resistentes a los antibióticos. Un reciente informe repasa seis enfermedades y virus que se han vuelto resistentes a los fármacos y ponen en riesgo la salud global.

La resistencia antibiótica es la capacidad que tiene un microorganismo para resistir los efectos de un antibiótico que los médicos usan en un tratamiento. Esta resistencia es considerada por muchos expertos como una de las amenazas más graves que afronta la humanidad, compartiendo la lista con el cambio climático y el terrorismo global. Por este motivo, el desarrollo de nuevas formas de antibióticos es contemplado como una de las vías clave para luchar contra esta amenaza. El canal de noticias británico iTV ha recogido seis enfermedades y virus peligrosos que se resisten a los antibióticos.

Malaria

Se suponía que la cloroquina debía liberar al mundo de la malaria, pero la resistencia de esta enfermedad, producida por un parásito, creció. Ya en la década de 1970 este fármaco era inútil. El patrón desde entonces ha sido repetido con cada fármaco que se desarrollaba para la enfermedad. La última gran esperanza era la artemisinina, pero ya en Camboya se ha demostrado la resistencia de la enfermedad ante este medicamento. Los pacientes de momento reciben dosis de fármacos combinados para frenar la resistencia, lo que permite ganar tiempo a los científicos mientras desarrollan nuevos medicamentos.

VIH

El pronóstico para los pacientes con VIH mejoró con la llegada de la terapia antirretroviral de gran actividad (TARGA). Sin embargo, el virus está desarrollando resistencia a este fármaco.

Tuberculosis

La tuberculosis debe ser tratada en los seis primeros meses con antibióticos, entre ellos la isoniacida y la rifampicina. Pero los médicos se han sentido frustrados por la aparición de la tuberculosis multirresistente (MDR-TB), la tuberculosis extremadamente resistente (XDR-TB) y ahora incluso una que es totalmente resistente (TDR-TB), que de momento solo se ha confirmado oficialmente en la India.

Gonorrea

Esta infección de transmisión sexual antiguamente era fácilmente tratable con antibióticos comunes como la penicilina y la tetraciclina. No obstante, las bacterias que provocan de esta enfermedad han desarrollado niveles de resistencia tan altos que en la actualidad solo existe un fármaco que puede tratarla: la ceftriaxona. Pero los científicos empiezan a preocuparse debido a que incluso este antibiótico es cada vez menos eficaz.

Tifoidea

Esta enfermedad afecta anualmente a unos 21,5 millones de personas en todo el mundo. El riesgo se extiende a aquellos que realizan viajes a ciertos países, especialmente al sur de Asia, donde la resistencia a múltiples antibióticos está aumentando cada vez más. Los médicos recomiendan que la clave es vacunarse antes de viajar a estos lugares.

Klebsiella

Es probable que usted nunca haya oído hablar de esta bacteria, pero la klebsiella pueden encabezar una amplia gama de enfermedades, como la neumonía. La Organización Mundial de la Salud ha advertido que estas bacterias pueden llegar a tener efectos fatales.

¿Quién le sigue?

La sífilis es tratada actualmente con penicilina, pero la resistencia contra este antibiótico se ha desarrollado en otras enfermedades, por lo que los especialistas temen que la bacteria de esta enfermedad de transmisión sexual pueda volverse resistente a los antibióticos.

Fuente: http://actualidad.rt.com/ciencias/view/132791-seis-enfermedades-resistentes-antibioticos-auge

martes, 1 de julio de 2014

Correcta alimentación

CORRECTA ALIMENTACION
Una incorrecta alimentación puede provocarnos carencias como son; apatía, irritabilidad, cansancio, perdida de interés hacia las cosas y, en definitiva, un estado general de malestar.

Las carencias ocasionan trastornos sobre la salud de los individuos, pero también el excesivo consumo de alimentos provocan cuadros de enfermedad. Los países de alto nivel de vida y gran poder adquisitivo tienen problemas de obesidad, colesterol, caries, arteriosclerosis, causas que también inducen a la muerte por infarto, trombosis, cirrosis, etc.

Enfermedades como las carencias o las producidas por exceso o desequilibrios de alimentación se pueden evitar en gran parte o al menos prevenirlas con una dieta equilibrada que recoja lo que nuestro cuerpo necesita para funcionar.
Una correcta alimentación pasa por realizar cinco comidas diarias; desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.

El desayuno es una de las comidas fundamentales del día, mejora el rendimiento físico e intelectual, permite equilibrar el consumo de calorías, puede ayudar a prevenir la obesidad en niños y contribuir a conseguir una dieta mas equilibrada. Un desayuno completo es aquel que esta compuesto por lácteos o derivados, cereales y frutas o zumos naturales.

A media mañana se debe realizar una ingesta moderada de alimentos, un yogur desnatado y fruta o un café y una tostada con tomate y aceite de oliva son algunos ejemplos.

El almuerzo debe contener alimentos de los diferentes grupos de la pirámide alimenticia. La preparación culinaria debe ser sencilla, optar por carnes y pescados a la plancha, hervidos o asados evitando abusar de los fritos, guarniciones compuestas por ensaladas o verduras, elevar el consumo de pescado en detrimento del de carne, y postres a base de fruta es lo mas recomendable para realizar una dieta mediterránea saludable y equilibrada.

En la merienda debemos completar el aporte energético del día. Frutas, productos lácteos o bocadillos son una buena opción.

La cena debe estar compuesta por los alimentos de la pirámide que aun no hayamos ingerido a lo largo del día. Es recomendable consumir alimentos de fácil digestión como las cremas de verduras o sopas, pescados o filetes de pollo a la plancha, ensaladas.


OTRAS CONSIDERACIONES


MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Una correcta manipulación de los aliemntos reduce el riesgo de intoxicaciones alimentarias. El control de la temperatura, la higiene personal y la limpieza en la cocina son fundamentales.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha elaborado un decálogo para prevenir los riesgos alimentarios:
Elegir alimentos tratados con fines higiénicos.
Cocinar bien los alimentos
Consumir inmediatamente los alimentos cocinados.
Conservar adecuadamente los alimentos cocinados.
Recalentar bien los alimentos cocinados.
Evitar el contacto entre los alimentos crudos y cocidos.
Lavarse las manos frecuentemente y de modo correcto.
Mantener limpia y desinfectada todas las partes de la cocina y los utensilios.
Proteger a los alimentos de insectos, roedores y otros animales.
Utilizar agua potable y mantener los productos quimicos y de limpieza lejos de los alimentos.
LA HIGIENE PERSONAL

Una higiene personal adecuada reduce la posibilidad de contagio de microorganismos a los alimentos.

Lavarse bien y frecuentemente las manos
Uñas deben estar cortadas y limpias
Evitar salivar los aliemntos al habla
No estornudar ni toser sobre los alimentos
Llevar el cabello recogido y la ropa limpia

Publicado por Karla Peña Tequen

viernes, 17 de enero de 2014

La alimentación y la migraña

Salud Emocional

La alimentación y la migraña


Las personas que tienen migraña padecen dolores muy fuertes de cabeza con carácter incapacitante, es decir, los síntomas les impiden poder realizar cualquier actividad con normalidad. La migraña es muy difícil de combatir, incluso con medicación específica para ello, y no tiene cura, pero sí se puede trabajar para evitar que aparezcan nuevos episodios de dolor. La alimentación tiene un papel muy importante para conseguirlo.




La migraña puede desencadenarse por muchas causas:



  • Estrés
  • Factores hormonales (la menstruación)
  • Alergias alimentarias que provocan una respuesta inflamatoria del cuerpo
  • Fármacos
  • Bajadas de azúcar en sangre (hipoglucemias)
  • Dormir poco o de manera insuficiente
  • .
    Todos estos factores pueden ser causa de que se desencadene el dolor de cabeza, aunque el 95% de las migrañas están relacionadas con un déficit enzimático. Se trata de la DiAmino Oxidasa (DAO), enzima que se encuentra en el intestino delgado y metaboliza (digiere) la histamina. La histamina es una sustancia que se encuentra en todos los alimentos. Por esta razón no es posible eliminarla completamente de la dieta.

    En una persona sana la histamina procedente de los alimentos se metaboliza en el intestino y es eliminada por la orina. Las personas con un déficit de la enzima DAO no tienen capacidad para metabolizarla correctamente y en vez de eliminarla se acumula en la sangre y los tejidos.

    No existe una relación temporal directa, causa – efecto, entre el consumo de alimentos y el dolor de cabeza. Por esta razón es difícil que uno mismo relacione el consumo de ciertos alimentos con los dolores de cabeza que sufre. La migraña aparece cuando la histamina se ha acumulado con el tiempo, no por el consumo ocasional de un alimento.


    Las personas con un déficit DAO deben evitar los alimentos más ricos en histamina:




  • Cava y champagne
  • Las conservas de pescado: latas de atún y sardinas
  • La leche y los quesos (excepto el queso fresco)
  • Productos vegetales fermentados (como la col fermentada o "chucrut" y sobretodo derivados de la soja)
  • El vinagre y vinagre balsámico
  • El marisco
  • La berenjena y las espinacas
  • Embutidos


  • Y otros que contienen otras aminas biógenas que pueden saturar la enzima DAO y en consecuencia provocar la acumulación de histamina en el organismo. Estos alimentos principalmente son:




  • El chocolate
  • El aguacate
  • Las frutas cítricas: sobretodo la naranja
  • Los frutos secos y los cacahuetes
  • El tomate y la salsa de tomate
  • Cerveza

  • El alcohol es un inhibidor de la enzima DAO, es decir, bloquea su función. El consumo de bebidas alcohólicas de cualquier tipo puede agravar los síntomas de la migraña.


    Recomendaciones para evitar la migraña




  • Evitar ayuno. Dejar pasar un máximo de 3 horas entre comidas
  • Dormir horas suficientes
  • Evitar bajones en la tensión arterial. Tomar alimentos que suban la tensión arterial, como el café
  • Moderar el consumo de alimentos ricos en histamina nombrados anteriormente
  • Evitar tomar fármacos que aumentan la acumulación de histamina
  • Tomar alimentos ricos en vitamina C, vitamina B2 y ácidos grasos insaturados puede ayudar a aliviar los síntomas
  • jueves, 16 de enero de 2014

    Cómo cortar la diarrea en adultos

    Cómo cortar la diarrea en adultos

    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-1.jpgISTOCK/A54EABAD/THINKSTOCK
    Que te dé diarrea no es broma, las afecciones gastrointestinales pueden resultar leves o muy problemáticas para llevar adelante nuestra vida diaria, sobre todo cuando tenemos que cumplir con responsabilidades como el trabajo, así es que entérate cómo acabar con la diarrea.

    Posibles causas de la diarrea

    • Comer en exceso
    • Nervios
    • Infecciones virales
    • Beber alcohol en exceso
    • Efectos secundarios derivados de la medicación
    • Comer alimentos en mal estado
    • Intolerancia a la lactosa
    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-2.jpgISTOCK/ALLIANCE/THINKSTOCK

    ¿Cómo detener la diarrea?

    Cuando se tiene diarrea todo el sistema digestivo se irrita a causa de las repetidas veces que evacuamos; por ello lo ideal es estar al menos 24 horas sin ingerir alimentos, para darle tiempo al sistema digestivo a que se recupere.
    Es necesario beber mucho líquido para impedir una posible deshidratación a causa de la diarrea, lo que podría complicar el cuadro. Algunos líquidos como el jugo de manzana, el refresco 7-up, té negro, agua de coco, caldo de pollo o carne, gelatina diluida en agua caliente, son muy efectivos y ayudan a mantener el cuerpo hidratado. También las bebidas isotónicas ayudan a recuperar los minerales perdidos cuando se padece diarrea.
    como-cortar-la-diarrea-en-adultos-3.jpgISTOCK/MAYYA MORENKO/THINKSTOCK

    Dieta pasadas las 24 horas de diarrea

    Por lo general, si la diarrea ha remitido, se puede comenzar a comer ciertos alimentos de forma gradual, por ejemplo:
    • Arroz blanco
    • Té negro
    • Tostadas
    • Huevos duros
    • Sopa de pollo
    • Zanahoria hervida
    • No ingerir cafeína ni alimentos picantes o irritantes
    Una receta personal que funciona muy bien para cortar la diarrea en adultos y niños es: pelar 4 zanahorias y cortarlas en rodajas muy finas, colocarlas en una olla con ¾ vasos de agua y 1 cucharadita de sal (quedará salada), hervirla con muy poca agua hasta que esté bien cocida. Una vez lista hacer un puré y comerla. Es muy efectivo comerlo mientras se está con la diarrea. 
    Cuando la diarrea se acompañe de fiebre alta, vómitos y/o cólicos, lo mejor es acudir al médico, ya que podría presentar complicaciones.
    Quédate en Vivir Salud y aprende algunos trucos caseros para cortar la diarrea

    sábado, 21 de diciembre de 2013

    Descubren un asteroide de 400 metros que podría impactar contra la Tierra en 2032

    Descubren un asteroide de 400 metros que podría impactar contra la Tierra en 2032

    Las probabilidades de choque son mínimas, tres entre 100.000, aunque hacen falta muchas más observaciones para saber la auténtica trayectoria de la roca



    Astrónomos ucranianos han descubierto un gran asteroide de aproximadamente 400 metros de ancho, más o menos como tres campos de fútbol, que podría chocar con la Tierra en 2032. Aunque las posibilidades de impacto son mínimas (tres entre 100.000, de acuerdo con las estimaciones actuales del programa NEO-DyS patrocinado por la Agencia Espacial Europea, ESA), hacen falta realizar muchas más observaciones para conocer la auténtica trayectoria de esta nueva piedra espacial.

    La roca, denominada 2013 TV135, fue localizada la semana pasada por el Observatorio Astrofísico de Crimea en el sur de Ucrania, según astrónomos del Centro de Planetas Menores, un organismo del Observatorio Astrofísico Smithsonian (SAO) en EE.UU., dedicado a seguir la trayectoria de este tipo de objetos celestes.

    El asteroide ha sido clasificado como potencialmente peligroso por el Laboratorio de Propulsión a Chorro (JPL) de la NASA, una etiqueta oficial dada a los cuerpos que se acercan a 7,5 millones de kilómetros de la órbita de la Tierra. Sus dimensiones son de unos 400 metros de ancho, aunque todavía no hay datos de rádar fiables, por lo que podrían variar algo cuando se consigan observaciones más precisas. El que cayó en los Urales, cerca de la ciudad de Chelyabinsk, el pasado mes de febrero tenía unos 20 metros de diámetro. El nuevo sería unas 20 veces mayor.

    Una devastación regional

    Los astrónomos estiman que existen tres posibilidades entre 100.000 de que el nuevo asteroide choque contra nuestro planeta el 26 de agosto 2032, un cálculo que todavía está en el aire, ya que de responde a las escasas estimaciones disponibles (por el momento, 29 observaciones ópticas), que cambiarán con el tiempo. Los astrónomos serán capaces de evaluar mejor el riesgo de impacto del asteroide -e incluso determinar el posible lugar del encontronazo en la Tierra- en 2028, según explicó Timur Kryachko, del Observatorio Astrofísico de Crimea, a la agencia RIA Novosti.

    «Dado su período orbital de 3,85 años queda antes por delante una tarea de seguimiento en los próximos años. Para predecir la magnitud de sus aproximaciones en 2028 y 2032, habrá que tener en cuenta su deriva orbital causada por efectos no gravitatorios», explica el investigador Josep María Trigo, del Grupo de Meteoritos y Cuerpos menores del Instituto de Ciencias del Espacio (CSIC-IEEC).


    La colisión de una roca de ese tamaño crearía una explosión equivalente a 0.07 Mtones y unas 5 bombas de Hiroshima. «Dependiendo de cómo se desintegre en su colisión con la atmósfera, podría causar una devastación local o regional. Una auténtica catásfrofe», afirma Trigo.

    Fuente: http://www.abc.es/ciencia/20131018/abci-descubren-asteroide-metros-podria-201310172132.html

    El descomunal Kraken enseña sus fauces

    El descomunal Kraken enseña sus fauces

    Investigadores estadounidenses encuentran nuevas evidencias de que un enorme pulpo o calamar de unos 30 metros devoraba a los mayores depredadores de los mares hace 200 millones de años


    Hace dos años, un grupo de paleontólogos norteamericanos anunció el hallazgo de lo que parecía ser la guarida de un enorme monstruo marino de más de 30 metros de longitud, similar al kraken mitológico, que surcaba las aguas de los océanos hace 200 millones de años. Posiblemente se trataba de un gran pulpo o un calamar gigante, capaz de partir el cuello (literalmente) y devorar a los depredadores más temibles de la época. Esta teoría fue originalmente presentada en la reunión anual de la Sociedad Geológoca de América. Ahora, el investigador principal, Mark McMenamin, del Mount Holyoke College, en Massachussets, ha vuelto a participar en la reunión, en la que ha expuesto nuevas evidencias de la existencia de la criatura, incluyendo lo que puede ser la punta de su pico con forma de diente, las fauces del animal.

    McMenamin encontró en 2011 indicios de que los restos de unos ictiosaurios de unos 15 metros de longitud del Berlín-Ichthyosaur State Park, en Nevada, mostraban marcas muy parecidas a las que dejan los pulpos modernos. Además, los huesos parecían estar dispuestos con un propósito, trabajo que también hacen los pulpos cuando llevan sus presas a su madriguera. Para el investigador, la única explicación posible era que un gigantesco kraken había acabado con los pobres ictiosaurios.

    El pico

    Tiempo después, McMenamin vio por casualidad fotografías de otro ictiosario del yacimiento al que parecía que habían arrancado la caja torácica para depositarla a un lado. Esto animó al científico a volver al lugar con su equipo para buscar nuevos restos. Tuvieron suerte. Encontraron parte del pico del cefalópodo gigante.

    «Es la parte más densa en el cuerpo de un cefalópodo -dice McMenamin con respecto a la pieza en Discovery- y la que tiene más probabilidades de conservarse en el registro fósil. Los investigadores compararon el fósil con el pico de un calamar gigante de Humboldt. El pico fuerte y mortal, parecido al de un loro, se encuentra en el centro de su red de tentáculos y sirve al animal como una herramienta eficaz para matar y descuartizar a sus presas. La comparación demostró que eran muy similares.

    Puede que esta nueva pieza sirva para arrojar luz sobre el misterio del kraken prehistórico. Aunque el paleontólogo está convencido de su teoría, es posible que los huesos de las presas simplemente se derrumbaran y cambiaran de posición con el paso del tiempo. Quizás, pronto, la ciencia pueda aclarar qué ocurrió exactamente.

    Fuente: http://www.abc.es/ciencia/20131102/abci-descomunal-kraken-ensena-fauces-201310311801.html